| • Experiencia hotelera: 09/1997-09/1998: hotel sevilla, la habana. Cuba • camarero, barman en prácticas siendo de los mejores alumnos, obteniendo una beca como barman y jefe de salón. 10/1998-12/1999: hotel copacabana, la habana. Cuba • segundo jefe de sala, realizando un excelente trabajo de restauración llegando h ser de los mejores de la habana. 04/2000-04/2002: compañía de cruceros fred olsen, empresa noruega • comencé como camarero, barman llegando a ser jefe de sala y realizando una excelente labor en nuestros restaurantes y como líder de equipo. 06/2002-09/2005: restaurante rast, madrid. España • desempeñándome como camarero, barman llegando hacer jefe de turno 12/2005-07/2007: restaurante filigranas, madrid. España • jefe de sala promovido por mi excelente trabajo en el restaurante rast 08/2007-07/2008: hotel ac la finca, madrid. España • barman, camarero |
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